ΜΟΥΣΕΙΟ
ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΥΛΟΙ ΧΑΤΖΗΓΙΩΡΚΗ
Το Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη είναι μια πρωτοβουλία της Cyprus Millers by Hadjigiorkis που συμβάλλει στην ανάδειξη της κυπριακής αγροτικής και πολιτιστικής κληρονομιάς.
Το Μουσείο προσφέρει μια διαδραστική πολυαισθητηριακή εμπειρία, κατά την οποία οι επισκέπτες μπορούν να έρθουν σε επαφή με την ανθρώπινη εμπειρία που σχετίζεται με την εξέλιξη της παραγωγής σιταριού, της αλευροποίησης και των διαδικασιών παρασκευής ψωμιού στην Κύπρο ανά τους αιώνες.
Η ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ
Ο εμπνευστής του κ. Κώστας Κόσης, ο πρωτότοκος γιος του Σάββα Χατζηγιώρκη, παρατηρώντας το αυξανόμενο ενδιαφέρον των μαθητών που επισκέφθηκαν την εταιρεία, για να μάθουν περισσότερα για την ιστορία της διαδικασίας άλεσης, αποφάσισε να δημιουργήσει αυτό το Μουσείο το 2010. Στόχος είναι να αναδείξει πώς οι παρελθοντικές πρακτικές άλεσης συναντούν το παρόν και πώς θα εξελιχθούν στο μέλλον πάντα με το ίδιο πάθος και αφοσίωση.
ΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ
Το 2016, το Μουσείο ανακαινίστηκε για να προσφέρει μια διαδραστική εμπειρία όπου οι επισκέπτες θα γνωρίζουν την ιστορία πίσω από την παραγωγή κυπριακού σιταριού αλέθοντας το σιτάρι με χειρόμυλους, όπως και στη νεολιθική Κύπρο, νιώθουν το φρέσκο αλεύρι που προέρχεται από τον ίδιο πετρόμυλο του Σάββα και την Κατερίνα Χατζηγιώρκη τη δεκαετία του 1940 και φτιάχνουν παραδοσιακό κυπριακό προζυμένιο ψωμί.
Από την ίδρυσή του, το Μουσείο έχει εκδώσει εννιά ετήσια ημερολόγια με κυπριακές παροιμίες που σχετίζονται με το θέμα του σιταριού και του αλευριού, και τους στίχους. Επίσης, το Μουσείο έχει σχεδιάσει μαζί με τον θεατρικό οργανισμό "Θέατρο Τσέπης" 3 θεατρικά εκπαιδευτικά προγράμματα εγκεκριμένα από το ΥΠΠΑΝ, τα οποία συνδυάζουν δραματοποιήσεις λαϊκών παραμυθιών με εργαστήρια παρασκευής αρτοποιημάτων και ζυμαρικών.
Επίσης, το Μουσείο φιλοξενεί σεμινάρια επαγγελματικής εκμάθησης ενηλίκων και συμμετέχει σε διάφορα τουριστικά προγράμματα. Το Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη έχει αναγνωριστεί για την πολύτιμη προσφορά του στον Κυπριακό τουρισμό από την Κυπριακή Ένωση Ξενοδόχων Αμμοχώστου το 2018 και από το Κυπριακό Βραβείο Τουρισμού το 2020, λαμβάνοντας Χρυσό Μετάλλιο σε Μουσεία/Ιστορικούς Χώρους, Πολιτιστικούς Χώρους, Εκδηλώσεις, Κατηγορία Διαδρομών. Το Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη περιλαμβάνεται στους προορισμούς του «Heartland of Legends», της αυθεντικής διαδρομής του Υφυπουργείου Τουρισμού.
ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΑΣ
Επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας και κάποιος από την ομάδα μας θα επικοινωνήσει μαζί σας για να επιβεβαιώσει την επίσκεψή σας!
Για οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο +357 23821945 ή μέσω email στο styliana.h@cyprusmillers.com