top of page

CM 80 YEARS-01.png

Brioche Blend CY

Μείγμα για την παραγωγή brioche.

Brioche Blend CY

SKU: 10027

25 kg
Κίτρινο, νόστιμο, πικάντικο, ελαφρύ αρτοσκεύασμα, με χρυσαφένια όψη, ψιλή κόρα και μεγάλη διατηρησιμότητα.

Υπόγλυκη γεύση, και η χαρακτηριστική μυρωδιά του βουτύρου, το κάνει ξεχωριστό.

Ταιριάζει και με γλυκές αλλά και με αλμυρές γεμίσεις.
1000g BRIOCHE BLEND CY

40g Dry Yeast

390g Water

bottom of page