Κρέμα ΚαραμελέSKU: 11093ΠεριγραφήΈτοιμο μείγμα για την παραγωγή κρέμας καραμελέ και crème brulee.Συσκευασία2kgΜάρκαKenfoodΧαρακτηριστικά Απίθανη γεύση. Σωστή υφή. Συνδυάζεται με όλα τα σιρόπια (καραμέλα, σοκολάτα, φράουλα, βύσσινο).ΧρήσηΖαχαροπλαστικήΣυνταγέςCREME CARAMELE: 1000g CREME CARAMELE MIXTURE 7000g Ζεστό γάλαBRULEE CREAM: 1000g CREME CARAMELE MIXTURE 3500g Ζεστό γάλα 3500g Κρέμα γάλακτος