Κρέμα Καραμελέ
SKU: 11093
Έτοιμο μείγμα για την παραγωγή κρέμας καραμελέ και crème brulee.
2kg
Kenfood
- Απίθανη γεύση.
- Σωστή υφή.
- Συνδυάζεται με όλα τα σιρόπια (καραμέλα, σοκολάτα, φράουλα, βύσσινο).
Ζαχαροπλαστική
ΓΙΑ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ :
- 1000gr CREME CARAMELE-BRULEE
- 7000gr Ζεστό γάλα
ΓΙΑ CREAM BRULEE:
- 1000gr CREME CARAMELE-BRULEE
- 3500gr Ζεστό γάλα
- 3500gr Κρέμα γάλακτος
