Φαρίνα Τοπ

Φαρίνα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη για την πασκευή κρουασάν, τσουρεκιού και άλλων αρτοσκυασμάτων που απαιτούν υψηλό όγκο και εξαιρετική ανάπτυξη της ζύμης. 

25Kg

Μύλοι Χατζηγιώρκη

• Αρτοποιία
• Ζαχαροπλαστική

• Ενέργεια: 1485KJ/355kcal
• Λιπαρά gr: 1gr          
  • απο τα οποία κορεσμένα gr : 0.2gr

    
  
   

• Υδατάνθρακες: 69gr          
  • απο τα οποία σάκχαρα gr: 0.9gr

    
  
   

• Διαιτητικές Ινες: 1,8gr
• Πρωτεΐνες gr: 16,5gr
• Αλάτι gr: 0.05gr