ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ V
Σμπύκνωμα απο σκληρό, δυνατό και μαλακό σιτάρι εμπλουτισμένο με σπόρους δημητριακών για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων.
25Kg
Μύλοι Χατζηγιώρκη
Αρτοποιία
- 1000gr ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ V
- 1000g ΦΑΡΙΝΑ ΑΛΦΑ
- 20gr BAKEFRESH
- 36gr FLEISCHMANN LOW INSTANT DRY YEAST
- 6gr CALCIUM PROPIONATE
- 1100gr Νερό
Energy1588 KJ / 378 KcalFats10.5grof which saturated1.6grCarbohydrates52.6grof which sugars6.9grFibre4.9grProtein15.7grSalt1.4gr
