Πολύσπορο V
Μείγμα αλεύρου εμπλουτισμένο με σπόρους δημητριακών για την παρασκευή ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων.
25Kg
Μύλοι Χατζηγιώρκη
Αρτοποιία
- 1000gr ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ V
- 1000g ΦΑΡΙΝΑ ΑΛΦΑ
- 20gr BAKEFRESH
- 36gr FLEISCHMANN LOW INSTANT DRY YEAST
- 6gr CALCIUM PROPIONATE
- 1100gr Νερό
- Ενέργεια: 1588KJ/378kcal
- Λιπαρά: 10.5gr
- από τα οποία κορεσμένα: 1.6gr
- Υδατάνθρακες: 52.6gr
- από τα οποία σάκχαρα: 6.9gr
- Φυτικές Ίνες: 4.9gr
- Πρωτεΐνες: 15.7gr
- Αλάτι: 1.4gr
