Συμπύκνωμα 50% για την παραγωγή παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων με σπόρους Chia και Quinoa.
Quinoa Bread Premix 50
15 kg
Kenfood
Nutriline Selection
Vegan
Για νόστιμα, αφράτα, υψηλής διατροφικής αξίας τελικά προϊόντα.
Η Quinoa έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, λυσίνη και άλλα απαραίτητα αμινοξέα ενώ είναι γεμάτη από μεταλλικά ιχνοστοιχεία.
Περιέχει επίσης φυτικές ίνες, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Οι σπόροι Chia αποτελούν μια βέλτιστη πηγή Ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών., Τα συστατικά αυτά προσδίδουν στο προϊόν χαρακτηριστικά superfood.
Το προϊόν αποτελεί μια βάση για νόστιμο ψωμί, παξιμάδια,κριτσίνια κλπ.
