Sodium DiacetateSKU: 10078ΠεριγραφήΡυθμιστής οξύτητας, συντηρητικό. Εμποδίζει την ανάπτυξη του βάκιλου στα αρτοσκευάσματα.Συσκευασία25kgΜάρκαKenfoodΧρήσηBakeryΔοσολογίαΠροσθέστε 0,5% επί του τελικού προϊόντος.