Stabiken 500SKU: 10081ΠεριγραφήΣταθεροποιητής γεμίσεων σφολιατοειδών (ψηνόμενες & καταψυχόμενες).Συσκευασία20kgΜάρκα KenfoodΧαρακτηριστικάΕνισχύει τη δομή εμποδίζοντας τη δημιουργία εσωτερικής κυψέλης και το ξεχείλισμα της γέμισης από τη ζύμη μετά το ψήσιμο.ΧρήσηΑρτοποιίαΔοσολογίαΠροσθέστε 0,5% - 1% επί της γέμισης
