
Victory Complete
SKU: 10093
Έτοιμο μείγμα για την παραγωγή rolls, τοστ, φραντζόλας, μπαγκέτας, κριτσινιών και κουλούρι Θεσσαλονίκης.
25kg
Kenfood
Αρτοποιία
- 1000gr VICTORY COMPLETE
- 20gr FLEISCHMANN LOW INSTANT DRY YEAST
- 500gr Νερό
- Ευκολία και ταχύτητα στην παρασκευή της ζύμης
- Παραγωγή προϊόντων με σταθερές προδιαγραφές
- Εξάλειψη του αρτοποιητκού λάθους
- Σωστός όγκος τελικού προϊόντος
- Αυξημένη διατηρησιμότητα του τελικού αρτοσκευάσματος